İhracat Kasım ayında geçen yıla göre %5 artışla 11 milyar 952 milyon dolar oldu

Ana Sayfa » Ekonomi » Bakliyat Ana Vatanında Sahipsiz Bırakılmamalı

Bakliyat Ana Vatanında Sahipsiz Bırakılmamalı

Obezite, diabet ve kalp hastalıkları ile mücadelede en etkin gıdalar arasında gösterilen bakliyatın ana vatanı Anadolu ama ülkemizde bakliyat sektöründe üretim azalmakta ve kaybolma tehlikesi yaşamakta.

 
 
Bakliyat Ana Vatanında Sahipsiz Bırakılmamalı

Mersin Ticaret Borsası'nca yayınlanan Haber Borsası gazetesinde yer alan haberde bakliyat sektörünün  geldiği noktaya ve bakliyatın insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekildi.

Bakliyat Sağlıktır

Bakliyat ürünleri son derece sağlıklıdır. Dünya üzerinde giderek yaygınlaşan ve ciddi bir sorun haline gelen obezite, diabet ve kalp hastalıkları ile mücadelede en etkin gıdalar arasında gösterilmektedir. Bakliyat ürünleri ayrıca son derece besleyicidir ve bu yönüyle de yetersiz beslenme sorunu yaşayan ülkeler açısından önemli bir gıda grubudur. Bu özelliği nedeniyle Birleşmiş Milletler Gıda Programı kapsamında hazırlanan yardım kolilerine mutlaka bakliyat ürünleri de konmaktadır. Böylesine sağlıklı bir ürün grubu olan bakliyatı yeni nesillere sevdirmek, sağlık politikalarımızın ana hedeflerinden birisi olmalıdır. Bu konuda Sağlık Bakanlığımıza önemli görevler düşmektedir.

Bakliyat Çevre Dostudur

Bakliyat üretimi göreceli olarak daha az su ve suni gübre tüketimine ihtiyaç duyar. Bundan dolayı da çevreye zarar vermez. Bakliyat ürünleri, diğer protein ağırlıklı ürünlerle kıyaslandığında yüzde 90’a kadar daha az su kullanımı gerektirir. Aynı zamanda bakliyat ürünleri toprağı azot açısından zenginleştirdiği için, kendisinden sonra ekilen ürünlerin de suni gübre ihtiyacını azaltır. Üreticilerimiz topraklarını nadasa bırakmak yerine, bakliyat ürünleri ekerek gelir elde edebilirler.

Bakliyat Emeğe Dayanır

Bakliyat ürünleri ekiminden, hasadına, işlenmesinden pazarlanmasına kadar emek-yoğun süreçlerden geçmektedir. Bu yönüyle, ülkemiz tarımında en bol faktör olan emeğin değerlendirilmesine katkı sağlamakta ve geniş kesimlere gelir kaynağı olmaktadır.

Bakliyat Üretimi Birleşmiş Milletlerin 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleriyle Uyumludur

Bakliyat üretimi, Birleşmiş Milletler tarafından ilan edilen Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri arasında yer alan yoksulluğun azaltılması, açlığın önlenmesi, sağlıklı yaşam, temiz suya erişim, istihdam ve ekonomik büyüme, sorumlu üretim ve tüketim ve biyolojik çeşitliliğin korunması gibi hedeflerler ile doğrudan veya dolaylı olarak ilişkilidir. Bundan dolayı da özel bir ilgiyi hak etmektedir.

Bakliyatın Ana Vatanı Anadoludur

Bakliyat ürünlerinin ana vatanı ülkemiz olup, dünyaya buradan yayılmıştır. Bu nedenle, bakliyat üretiminin ana vatanında azalması ve kaybolma tehlikesi ile karşı karşıya kalınmasına asla müsaade etmemeliyiz.

Bakliyat Milli Mutfağımızın Ayrılmaz Bir Parçasıdır

Onbinlerce yıldır Anadolu’da üretilen bakliyat ürünleri bu coğrafyada yaşayan insanların temel gıdaları arasına girmiş ve binlerce yıllık bir süreçte gelişerek oluşan mutfak kültürümüzün ayrılmaz bir parçası olmuştur. Şimdi bize düşen görev bu kültürü yaşatmak, geliştirmek ve genç nesillere aktarmaktır.

Bakliyat Üretiminde Geriliyoruz

Son 25 yılda ülkemizdeki bakliyat ekim alanlarının yaklaşık üçte iki oranında, üretiminin ise yarı yarıya azaldığı görülmektedir.

Aynı dönemde bakliyat üretimi neredeyse yarı yarıya azalırken, nüfusumuz yüzde 35 dolayında artmıştır. Bundan dolayı, üretimimiz iç talebe bile cevap vermekten uzaklaşmış, ihracat azalmış, ithalat ise artmıştır.

2014 Yılında, bakliyat ihracatımız yaklaşık 240 bin ton iken, ithalatımız 450 bin tonu bulmuştur.

Bu durum önemli bir sonuca işaret etmektedir: Türkiye bakliyatta net ithalatçı konuma gelmiştir.

“Atalarımız taşıma suyla değirmen dönmez” demişledir. Bundan dolayı iç talebi karşılayacak, bakliyat tesislerindeki kurulu kapasiteyi çalıştırabilecek ve tekrar net ihracatçı konuma gelebilecek bir üretim seviyesine ulaşmak hedeflenmelidir.

 

 
5 Aralık 2015 Cumartesi 17:09
 
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Son 24 Saat
Haberler RSS Beslemesi
 
Facebook messenger'de sohbet odaları başlıyorBu bilgisayar saniyede 93 trilyon işlem yapıyorGalaxy S7 dört farklı versiyonla geliyorLamborghini mi, Ferrari mi?Facebook'un karı %52 artışla 5,84 milyar dolarDengede durarak felç olma riskinizi ölçünSamsung Galaxy S6 ve Galaxy S6 Edge'yi tanıttıDünyanın en çok turist alan şehirleriAvşar Kızı, Ilıcalı'ya Fark AttıTelefonlarda 'keşke yazmasaydım' mesajları geri alınabiliyor2014 en sıcak yıl olduMicrosoft’tan Windows 10.. İlk yıl ücretsiz
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
Bumerang - Yazarkafe
 
 
Get our toolbar!
 
Gazete Manşetleri
 
 
Namaz Vakitleri
 
  • İmsak05:51
  • Güneş07:33
  • Öğlen12:43
  • İkindi15:17
  • Akşam17:33
  • Yatsı19:02
 
Anket
.
 
Lig Puan Durumu
 
Takımlar
O
G
B
M
P
1
Başakşehir
13
9
4
0
31
2
Beşiktaş
13
8
5
0
29
3
Galatasaray
13
8
2
3
26
4
Fenerbahçe
13
7
4
2
25
5
Bursaspor
12
6
3
3
21
6
Konyaspor
13
5
5
3
20
7
Osmanlıspor FK
13
4
7
2
19
8
Gençlerbirliği
13
4
6
3
18
9
K.D.Ç. Karabük
13
5
2
6
17
10
Akhisar Bld.
13
4
4
5
16
11
Antalyaspor
13
4
4
5
16
12
Alanyaspor
13
4
2
7
14
13
Kasımpaşa
13
3
3
7
12
14
Trabzonspor
12
3
3
6
12
15
Gaziantepspor
13
3
2
8
11
16
Ç. Rizespor
12
2
4
6
10
17
Kayserispor
12
2
3
7
9
18
Adanaspor
13
1
3
9
6
 
Şampiyonlar Ligi
 
UEFA Avrupa Ligi
 
Alt Lig
 
Tarihte Bugün
1492 - Kristof Kolomb, Haiti'yi keşfetti.
1904 - Japonlar Port Arthur'da Rus donanmasını yok etti.
1920 - TBMM'de "Anadolu ve Rumeli Müdafaai Hukuk Grubu" kuruldu; Mustafa Kemal grup başkanlığına seçildi.
1921 - Büyük Britanya ve İrlanda Birleşik Krallığı, İrlanda devrimci grubu Sinn Fein ile anlaşmaya vardı ve İrlanda'nın güneyi bağımsız bir devlet oldu.
1927 - Türkiye Cumhuriyeti'nin ilk Vaşington Büyükelçisi Ahmet Muhtar Bey güven mektubunu sundu.
1927 - Cumhuriyet döneminin ilk kâğıt paraları tedavüle çıkarıldı. 1, 5, 10, 50, 100, 500 ve 1000 liralık olmak üzere 7 ayrı değerde çıkarılan banknotlar eski Türkçe ve Fransızca bastırıldı.
1932 - Almanya doğumlu İsviçreli fizikçi Albert Einstein Amerikan vizesi aldı.
1933 - Birleşik Devletler'de 14 yıldır devam eden içki yasağı kalktı.
1933 - Eskişehir Şeker Fabrikası açıldı.
1934 - Türkiye'de kadınlara milletvekili seçme ve seçilme hakkı tanıyan kanun kabul edildi.
1941 - Birleşik Krallık; Finlandiya, Macaristan ve Romanya'ya savaş ilan etti.
1942 - Erbaa ve Niksar'da meydana gelen depremde 500 kişi öldü.
1945 - Bermuda Şeytan Üçgeni'nde bir uçak kayboldu.
1950 - Türkiye Cumhuriyeti Millî Savunma Bakanlığı, Kore'deki askerlerin %10'unun öldüğünü açıkladı. Radyo Gazetesi'ne göre, 150 asker öldü, 150 kayıp, 200 ile 300 yaralı var.
1953 - Bektaşi Şeyhi Sırrı Baba, Bakanlar Kurulu kararıyla sınırdışı edildi.
1957 - Sukarno tüm Hollandalıları Endonezya'dan sınırdışı etti.
1970 - İstanbul Çapa Yüksek Öğretmen Okulu'nda 2 öğrenci vuruldu.
1978 - Sovyet Sosyalist Cumhuriyetler Birliği, Afganistan ile 20 yıllık dostluk anlaşması imzaladı.
1981 - Türkiye Millî Basketbol Takımı, Sofya'da Yunanistan'ı 93-80 yenerek Balkan Şampiyonu oldu.
1986 - Pınar Kür'ün "Bitmeyen Aşk" adlı romanı "müstehcenlik" gerekçesiyle toplatıldı.
1987 - Cibali Tütün Fabrikası yandı.
1987 - Türkiye İşçi Partisi (TİP) genel Sekreteri Nihat Sargın ve Türkiye Komünist Partisi (TKP) Genel Sekreteri Nabi Yağcı (Haydar Kutlu) tutuklandı.
1989 - TGV Atlantique, 482,4 km/h sürate erişerek demiryolu hız rekorunu kırdı.
1995 - MHP Genel Başkanı Alparslan Türkeş, "Cumhuriyetimizin ilk dönemlerinde olduğu gibi ezan Türkçe okunsun" diyen eski Devlet Güvenlik Mahkemesi başsavcısı Nusret Demiral'ın istifasını istedi.
2002 - Oslo'da yapılan barış görüşmelerinde Sri Lanka'da 19 yıl süren savaştan sonra Tamil gerillaları ile hükümet arasında federal iktidar paylaşımı konusunda gelişme sağlandı.
2003 - İntihar bombacıları güney Rusya'da bir trene saldırdılar: en az 46 kişi öldü.
2003 - Türk Telekomünikasyon AŞ hızlı internet uygulaması ADSL'yi, kullanıma açıldı.
 
Arşiv
 
Süper Loto
01.12.2016 Tarihli Çekiliş Sonucu101823343650
 
On Numara
28.11.2016 Tarihli Çekiliş Sonucu03091114253336374045474851535459616465727880
 
Sayısal Loto
03.12.2016 Tarihli Çekiliş Sonucu242636434446
 
Şans Topu
30.11.2016 Tarihli Çekiliş Sonucu041011162601
 
 
Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji