Mersin Ticaret Borsası 90 yaşında

Ana Sayfa » Ekonomi » KOBİ’lere gıda danışmanı geliyor

KOBİ’lere gıda danışmanı geliyor

Türkiye’deki gıda işletmelerinin yüzde 80’ini oluşturan küçük gıda işletmelerine danışmanlık hizmeti sunmak amacıyla gıda danışmanlarının devreye konulması planlanıyor.

 
 
KOBİ’lere gıda danışmanı geliyor
Gıda Mühendisleri Odası’nın önerisiyle Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na sunulan proje, bakanlık yetkililerince de gündeme alındı. Northstar Ar- Ge Projeleri ödül töreninde bir araya gelen gıda mühendisleri ile bakanlık yetkilileri hem gıda mühendislerinin istihdamını artırmak hem de küçük işletmelerinin denetim sorununu ortadan kaldırmak için gıda danışmanlığına yeşil ışık yaktı. Küçük işletmelere eğitim vermek, güvenli gıda üretiminde oto kontrol sorununu ortadan kaldırmak ve gıda danışmanlığı hizmeti sunmak için geliştirilen proje için henüz yasal bir düzenleme yapılmadı. Ancak bakanlık yetkilileri, Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Rahime Petek Ataman’a projenin uygulanması için çalışma başlatacaklarını iletti.

2010 yılında yapılan yeni düzenleme ile 30 beygir gücü altındaki ve 10 kişiden daha az işçi çalıştıran işletmelerde gıda mühendisi çalıştırma zorunluluğu kaldırıldı. Gıda işletmelerinin sayıca yüzde 80’ini oluşturan bu küçük işletmeler, söz konusu düzenleme ile gıda güvenilirliği ve işletme kapasitesi işletmecinin beyanına bırakıldı. Kendi haline bırakılan küçük işletmelerin gıda güvenliği bakımından risk oluşturduğunu kaydeden Marmara Bölgesi Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Sedat Kuru, “Gıda ile ilgili yaşanan sıkıntıların azalması için bu projenin en kısa zamanda hayata geçirilmesini umut ediyoruz.” dedi. Kuru, söz konusu projenin amacını ise şöyle açıkladı: “Gıda Mühendisleri Odası olarak zayıf finansal ve hijyenik altyapıya sahip küçük ve orta ölçekli işletmelerde gıda güvenliği risklerini minimuma indirme adına gıda danışmanlığı projesini bakanlığa sunduk ve geçen ay katıldığı bir programda bölüm başkanlarımıza bu projeyi uygulama sözü verdi.”

Geçtiğimiz günlerde gıda güvenliği için İstanbul Taksim Meydanı’nda eylem yapan gıda mühendisleri de gıda güvenliği ve istihdam sorununu protesto etti. Güvenilir gıda üretim bilincinin sektörde yeteri seviyede olmadığına vurgu yapan Sedat Kuru, “Meslektaşlarımız, işlerini yapmakta güçlükler yaşıyor. Gıda güvenliği adına meslektaşlarımızın önerileri firma sahipleri veya yöneticilerine maliyet olarak gözükmekte ve denetimler de yeterli olmayınca alınması gereken tedbirler yeteri kadar alınamıyor. Ayrıca maliyet baskısı ile işletmeler değişik taklit ve tağşiş yöntemlerine de yöneliyorlar.” dedi.

 
27 Mayıs 2013 Pazartesi 08:13
 
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
KDV sistemi değişiyorToroslarda yüzme kursları başladıToroslar’da, Yapılandırma Başvuruları BaşladıGüneş Doğarken İşçilerle Sabah MesaisindeTarih, doğa, deniz, güneş, müzik ve dans kansere karşı birleştiİçel Soroptimist Kulübü, 'Obezite ile Savaş' semineri düzenledi.Bisiklet durursa hayat dururTarsus Sev’in Robotik Takımı’na İki Ödül BirdenMobbing ve Hukuksal Boyutu Ele AlındıGüzel Konuşma ve Diksiyon
MTSO’ya teşekkür belgesiMenderes Gönüllü Evi, Mezitli'nin Filizleri ailesine katıldı
 
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
 
 
 
Gazete Manşetleri
 
Namaz Vakitleri
 
  • İmsak04:51
  • Güneş06:25
  • Öğlen12:43
  • İkindi16:07
  • Akşam18:41
  • Yatsı20:04
 
Anket
.
 
İddaa
 
Lig Puan Durumu
 
Takımlar
O
G
B
M
P
1
Galatasaray
6
5
1
0
16
2
Beşiktaş
6
4
1
1
13
3
Göztepe
6
4
1
1
13
4
Fenerbahçe
6
3
2
1
11
5
Kayserispor
6
3
2
1
11
6
Başakşehir
6
3
1
2
10
7
Akhisarspor
6
3
1
2
10
8
Bursaspor
6
3
0
3
9
9
Trabzonspor
6
2
2
2
8
10
Kasımpaşa
6
2
2
2
8
11
Malatyaspor
6
2
1
3
7
12
Alanyaspor
6
2
1
3
7
13
Antalyaspor
6
1
3
2
6
14
Konyaspor
6
2
0
4
6
15
Sivasspor
6
2
0
4
6
16
Karabükspor
6
1
2
3
5
17
Gençlerbirliği
6
1
1
4
4
18
Osmanlıspor
6
0
1
5
1
 
Şampiyonlar Ligi
 
UEFA Avrupa Ligi
 
Alt Lig
 
 
Tarihte Bugün
1364 - 11.000 kişilik Osmanlı Ordusu ile 20.000 kişilik Haçlı Ordusu Sırpsındığı Savaşı'nda karşılaştı.
1930 - Adana'da Ahali Cumhuriyet Fırkası kuruldu.
1932 - Türk Dil Kurultayı toplandı. Yüzyıllar boyunca Türk diline giren yabancı kelimeler Türkçe'den arındırıldı. Dil Bayramı ilk kez kutlandı.
1938 - Atatürk, Dolmabahçe Sarayı'nda hafif bir rahatsızlık atlattı.
1940 - Türk-Rumen Ticaret Antlaşması imzalandı.
1941 - II. Dünya Savaşı'nda Kiev Muharebesi sonuçlandı.
1947 - İngiltere, Filistinlilerle Yahudilerin kendi geleceklerine kendilerinin karar vermesi gerektiğini açıkladı; Bu nedenle Filistin'i boşaltma kararı aldı.
1962 - Sağ eğilimli "Irkçı Türkler Derneği" kuruldu.
1964 - Kıbrıs Türk ve Yunan alayları Kıbrıs Barış Gücü emrine verildi.
1971 - Yılmaz Güney, Altın Koza Film Festivali'nde tüm ödülleri aldı. Güney, Altın Koza ödülünü Türk Hava Kuvvetleri Güçlendirme Vakfı'na verdi.
1978 - Amerika Birleşik Devletleri Başkanı Jimmy Carter Türkiye'ye uygulanan ambargoyu kaldıran yasayı onayladı.
1984 - Çin ile İngiltere, Hong Kong'un 1997'de Çin kontrolüne geçmesi için anlaştılar.
1990 - Eski Milli İstihbarat Teşkilatı (MİT) müsteşar yardımcısı Hiram Abas İstanbul'da Devrimci-Sol örgütü tarafından öldürüldü.
1999 - Jandarma Ankara Merkez Kapalı Cezaevi'de operasyon düzenledi; 10 mahkum öldü. Ulucanlar operasyonuna katılan 161 jandarma görevlisinin yargılanması sürüyor.
 
Get our toolbar!
 
Arşiv
 
Bumerang - Yazarkafe
 
Süper Loto
21.09.2017 Tarihli Çekiliş Sonucu060809172538
 
On Numara
25.09.2017 Tarihli Çekiliş Sonucu06081115212223293334404243454849596770727678
 
Sayısal Loto
23.09.2017 Tarihli Çekiliş Sonucu021931364248
 
Şans Topu
20.09.2017 Tarihli Çekiliş Sonucu101828303204
 
 
Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji