Mersin'in Yeni Valisi Ali İhsan Su Oldu

Ana Sayfa » Yurt » MAŞPATDER Mersin'in yemek kültürünü yaşatacak

MAŞPATDER Mersin'in yemek kültürünü yaşatacak

Mersin Aşçılar Pastacılar ve Turizmciler Derneği (MAŞPATDER), Başkan Yardımcısı Murat Baziki ve Yönetim Kurulu Üyesi Figen Erdoğuş, derneğin tanıtımını ve amaçlarını dile getirdikleri bir basın toplantısı gerçekleştirdiler.

 
 
MAŞPATDER Mersin'in yemek kültürünü yaşatacak

Mersin Gazeteciler Cemiyeti'nde yapılan toplantı da 13 Ocak 2016'da kurulan derneğin kısa sürede büyük mesafe kat ettiğini söyleyen MAŞPATDER, Başkan Yardımcısı Murat Baziki,"derneğimiz sektöre çok büyük ivme kazandırmıştır. kısa sürede büyük anlaşmalara ve işbirliklerine imza attık. Mersin Üniversitesi'nde yapılacak olan Gastronomi Festivali ve Turizm Haftası etkinliklerinde yer almak adına prensip anlaşması yaptık. Festivalde bir yemek yarışması düzenlenmesi konusunda fikir birliğine de vardık. Öte yandan Trakya Aşçılar Derneği ile anlaşarak yaptıkları yarışmaya katkı sunduk. Muğla'da düzenlenen Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar
Derneği'nin geçtiğimiz ay düzenlemiş olduğu yarışmada başkanımız Durdane Şimşek ve ben jüri üyesi olarak görev aldık" dedi.



MERSİN YEMEK KÜLTÜRÜNÜ TESCİLLEYECEĞİZ

Mersin'in yemek kültürünün günümüzde yaşatılması adına çalışmalar yaptıklarını ifade eden Baziki, "Malesef şuanda Mersinle özdeşleşen yemekler aslında Akdeniz mutfağını çok fazla yansıtmayan yemeklerdir. Akdeniz Mutfağı sebze, çeşitli otlar, deniz ürünleri ve özellikle de sağlıklı yaşam için tercih edilen zeytinyağının eksik olmadığı sağlıklı bir mutfaktır.  Biz dernek olarak Akdeniz mutfak kültürünün geliştirilmesi ve tescili için çalışmalar yapacağız" diye konuştu.

MERSİN YEMEKLERİ KİTABI HAZIRLANACAK

Baziki, önümüzdeki süreçte yapmayı planladıkları faaliyetleri ise şöyle sıraladı:

"Aşçılık mesleğinin saygınlığını artırarak, üyelerimizin mesleki eğitimlerini yapmak istiyoruz. Aşçı ve Pastacı üyelerimizin reçetelerinden oluşan bir yemek kitabı yaptırmayı hedefledik. Bir yayın organı çıkararak, Mersin'in eşsiz mekanlarını, tatlarını, mutfak sanatçılarını tanıtmak istiyoruz. Yemek ve pasta yarışmaları düzenleyerek Mersin'imizin sesini yurt içinde ve yurt dışında tanıtacak faaliyetlerde bulunacağız. Dernek ofisimizde kapsamlı örnek teşkil edecek bir mutfak oluşturmak, sektörde iş ve vasıflı eleman bulma konusunda kurumsallaşmak, amatör aşçı ve pastacılara hobi kursları açmak istiyoruz"




KADINLAR DAHA İYİ AŞÇIDIR AMA MEYDAN ERKEKLERE KALMIŞ

Meslekte aşçı denildiği zaman akla ilk oalrak erkekler geldiğini ifade eden Yönetim Kurulu Üyesi Figen Erdoğuş ise, "Amacımız kadınlarımızın her konuda her dalda başarılı olacağını göstermek. Şuan Türkiye'de mutfakta çalışan kadın sayısı çok çok azdır. İşverenlerimizin mutfakta erkeklerin yapabileceği her işi kadınlarında yapabileceğini bilmesi gerekiyor. Beyaz önlüğümüzü giydiğimiz zaman , aşçı pastacı ne olursa oldun erkeklerden daha iyi bu işi yapabileceğimizin bilinmesini istiyorum. Bizim dernek olarak amaçlarımızdan birisi de bu. Şuan
Türkiye'de dernek başkanlarımızdan sadece 2'si kadın ve birisi de bizim Mersin'de. Derneğimiz kadınların seslerini duyurabileceği bir alan olacaktır" dedi.

 

 
15 Nisan 2016 Cuma 15:25
 
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Toroslarda yüzme kursları başladıToroslar’da, Yapılandırma Başvuruları BaşladıGüneş Doğarken İşçilerle Sabah MesaisindeTarih, doğa, deniz, güneş, müzik ve dans kansere karşı birleştiİçel Soroptimist Kulübü, 'Obezite ile Savaş' semineri düzenledi.Bisiklet durursa hayat dururTarsus Sev’in Robotik Takımı’na İki Ödül BirdenMobbing ve Hukuksal Boyutu Ele AlındıGüzel Konuşma ve Diksiyon
MTSO’ya teşekkür belgesiMenderes Gönüllü Evi, Mezitli'nin Filizleri ailesine katıldıMiniklerden Büyük Nağmeler
 
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
 
 
Get our toolbar!
 
Gazete Manşetleri
 
 
Namaz Vakitleri
 
  • İmsak03:14
  • Güneş05:18
  • Öğlen12:55
  • İkindi16:47
  • Akşam20:12
  • Yatsı21:59
 
Anket
.
 
İddaa
 
Lig Puan Durumu
 
Takımlar
O
G
B
M
P
1
Beşiktaş
34
23
8
3
77
2
Başakşehir
34
21
10
3
73
3
Fenerbahçe
34
18
10
6
64
4
Galatasaray
34
20
4
10
64
5
Antalyaspor
34
17
7
10
58
6
Trabzonspor
34
14
9
11
51
7
Akhisar Bld.
34
14
6
14
48
8
Gençlerbirliği
34
12
10
12
46
9
Kasımpaşa
34
12
7
15
43
10
Konyaspor
34
11
10
13
43
11
K.D.Ç. Karabük
34
12
7
15
43
12
Alanyaspor
34
12
4
18
40
13
Osmanlıspor FK
34
9
11
14
38
14
Kayserispor
34
10
8
16
38
15
Bursaspor
34
11
5
18
38
16
Ç. Rizespor
34
10
6
18
36
17
Gaziantepspor
34
7
5
22
26
18
Adanaspor
34
6
7
21
25
 
Şampiyonlar Ligi
 
UEFA Avrupa Ligi
 
Alt Lig
 
 
Tarihte Bugün
1693 - İlk kadın dergisi "The Ladies' Mercury" Londra'da yayımlandı.
1878 - Gazeteci ve yazar Ahmet Mithat Efendi "Tercüman-ı Hakikat" adlı günlük gazeteyi çıkarmaya başladı.
1893 - New York borsası çöktü.
1905 - Kurtlu yemeğe karşı çıkan tayfaların kurşuna dizilmesini önlemek isteyen Rus Savaş gemisi Potemkin'in mürettebatı Karadeniz'de ayaklanıp gemiyi Odessa'ya doğru yönlendirdi.Birinci Rus devrimin ilk ayaklanması Odessa'da başladı.
1916 - Hicaz, bağımsızlığını ilan ederek Osmanlı İmparatorluğu'ndan ayrıldı.
1917 - Yunanistan, İtilaf Devletleri'ne katıldı.
1923 - Çift kanatlı bir uçağa ilk kez havadayken yakıt ikmali yapıldı.
1938 - Helikopterin patenti Igor Sikorsky tarafından alındı.
1946 - Müttefikler, On iki Adanın Yunanistan'a verilmesini kararlaştırdı.
1950 - Amerika Birleşik Devletleri, Kore Savaşı'na asker yollama kararı aldı.
1950 - Birleşmiş Milletler Güvenlik Konseyi,Birleşmiş Milletler üyelerine Güney Kore'ye yardım çağrısında bulundu.
1954 - Guatemala'da CIA'nın desteklediği darbeyle halkın seçtiği hükümet devrildi.
1954 - Dünyanın ilk nükleer enerji santrali Moskova yakınlarında Obninsk'de açıldı.
1957 - Louisiana ve Teksas'da meydana gelen Audrey kasırgası 500 kişinin ölümüne yol açtı.
1964 - 20-21 Mayıs darbe girişimi hükümlülerinden Fethi Gürcan idam edildi.
1964 - Kıbrıs Rum hükümeti 15 yaşından büyük Türklerin adaya girişini yasakladı.
1964 - Emekli Süvari Binbaşı Fethi Gürcan idam edildi. Gürcan, 22 Şubat 1962 de darbe gişimi nedeniyle emekli edilmişti. Benzer bir girişimi Talat Aydemir ile 21 Mayıs'ta tekrarlayınca yargılanmış ve idama mahkum olmuştu.
1967 - Dünyanın ilk bankamatiği Enfield-Londra'da hizmete girdi.
1969 - Kocamustafapaşa'da evinin balkonuna Sovyet Sosyalist Cumhuriyetler Birliği bayrağı asan Hatice Göker gözaltına alındı. 67 yaşındaki Hatice Göker'in Amerika Birleşik Devletleri başkonsolosluğunda çamaşırcı olarak çalıştığı ve Sovyet bayrağını tanımadı
1974 - Richard Nixon, Sovyetler Birliği'ni ziyaret etti.
1976 - Fransız havayollarına ait bir yolcu uçağı Tel Aviv-Atina-Paris seferini yapmakta iken FKÖ militanlarınca kaçırıldı ve Entebbe-Uganda'ya yönlendirildi.
1977 - Fransa, Cibuti Cumhuriyeti'nin bağımsızlığını ilan etti.
1978 - Anayasa Mahkemesi'ne bomba atıldı; Benzin yokluğu nedeniyle uzun kuyruklar oluştu.
1979 - Ağrı valisi iş verimini azalttığı gerekçesiyle resmi dairelerde çay içmeyi yasakladı.
1979 - Muhammet Ali, boksu bıraktığını açıkladı.
1980 - İtalyan havayollarına ait DC-9 tipi bir yolcu uçağı Ustica, İtalya yakınlarında düştü: 81 kişi öldü.
1980 - Adana Cezaevi'nden bir grup tutuklu tünel yoluyla firar etmeye çalıştı. Güvenlik kuvvetleri ateş açtı; 4 tutuklu öldü.
1984 - TBMM, askerlik süresini 18 aya indiren yasa tasarısını kabul etti.
1987 - Gaziantep Üniversitesi 27 Haziran 1987'de kuruldu. Üniversitenin bünyesinde 6 Fakülte, 4 yüksekokul, 3 enstitü ve 1 konservatuar bulunuyor. Türkiye'de üniversitelerin sayısı 28'e yükseldi.
1987 - Cem Karaca 27 Haziran 1987'de dönemin Başbakanı Turgut Özal'ın desteğiyle yurda döndü.
1988 - Gare de Lyon-Fransa'da tren kazası: 59 ölü, 55 yaralı.
1991 - Yugoslav Halk Ordusu, Slovenya'ya karşı operasyon başlattı.
1998 - Adana'nın Ceyhan ilçesi merkez üslü depremde 144 kişi öldü.
1999 - -Çeşme Açıkhava Tiyatrosu,otelden anfitiyatro'ya çevrilmiş olarak saat:21:00'da büyük bir törenle açıldı.
2004 - Boris Tadiç, Sırbistan Karadağ cumhurbaşkanı seçildi.
2007 - Tony Blair, Birleşik Krallık başbakanı, görevinden ayrıldı.
M.Ö. - 209 Büyük Hun İmparatorluğu hükümdarı Mete Han'ın tahta çıkışı.
 
 
Arşiv
 
Bumerang - Yazarkafe
 
Süper Loto
22.06.2017 Tarihli Çekiliş Sonucu030520374448
 
On Numara
26.06.2017 Tarihli Çekiliş Sonucu01070814171819283031344145464851525559606575
 
Sayısal Loto
24.06.2017 Tarihli Çekiliş Sonucu071022233045
 
Şans Topu
21.06.2017 Tarihli Çekiliş Sonucu030417193310
 
 
Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji