Mersin Gıda, Gıda Teknolojileri ve Paketleme Fuarı açıldı ama...

Mersin Gıda, Gıda Teknolojileri ve Paketleme Fuarı’nın resmi açılışı Mersin Valisi Ali İhsan Su, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ve Mersin Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ayhan Kızıltan’ın katılımıyla gerçekleştirildi.Fuara firmaların fazla ilgi göstermemesi sebebiyle 1 holün tamamen kapalı, diğer iki holün de dolmadığı görüldü. Vatandaşında fuardan yeterince haberdar olmaması yani tanıtımın yeterince yapılamaması ilgiyi azalttı. Durum böyle olunca kamuoyunda sürekli tartışılan Mersin'de fuar organizasyonlarının tekrar masaya yatırılması gündeme geldi. Bir çok standın da boş olduğu görüldü.Gıda teknolojileri ve paketlemeden çok gıda ürünlerinin sergilendiği bir fuar oldu. Mersin Valisi Ali İhsan Su, yaptığı konuşmada Gıda teknolojilerinde gereken adımların atılmasıyla bir çok ürüne hak edildiği değerin verileceğini ifade etti ve bu teknolojilerle birlikte ürünlerin daha iyi sunup, çok iyi sergilenmesinin gerektiğini belirtti ve " Fuarlar ürünlerimizi en iyi tanıttığımız alanlardır” dedi. Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ise,Tarım ürünlerinin değerlendirilmesi, katma değerinin arttırılması, paketlenmesi ve ihraç edilmesini içeren bu fuara ev sahipliği yaptıklarını belirterek, " Kent olarak önemli bir tarımsal üretim havzasına sahibiz. Ama bunlar sofraya ulaşana kadar ürünlerin üzerine değer katacak çalışmalar yapmalıyız. " dedi MTSO Başkanı Ayhan Kızıltan konuşmaında Mersin’in ekonomik anlamda çok güçlü karakterlere sahip bir kent olduğunu belirtti. Sanayisiyle, tarımıyla ve limanıyla Mersin'i güzel günlerin beklediğini ifade etti. Editör Notu: Fuara baktığımızda firmaların ilgili olmaması sönük geçmesine neden oldu. 1 holün tamamen kapalı, ikinci holün yarısının kapalı olduğu ve üçüncü holünde tamamının dolmadığı görüldü. Ayrıca gıda teknolojisi ve paketleme alanında pek firma yoktu. Sadece ürünlerin tanıtan ve satmaya çalışan firmalar vardı. Özellikle belediye, kurum ve STK'ların standları da olmasa fuara neredeyse boş diyecektik. Mersin'de fuar organizasyonlarındaki bu başarısızlık yeniden masaya yatırılmalı ve gereken tedbirler alınmalıdır. Yoksa daha çok içi boş fuarlara evsahipliği yaparız.