Haber Detayı
07 Kasım 2019 - Perşembe 20:31
 
Tarsus’ta Zabıta Ve Sağlık İşleri Ekipleri Kasap Denetimi Gerçekleştirdi
Tarsus Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü ekiplerince Tarsus genelinde faaliyette bulunan 182 adet kasap, et market, Şarküteri, kendin pişir kendin ye ve piliç eti satış noktalarında yıllık denetim planı dahilinde rutin olarak denetimler yapılarak, İşletmelere ait İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı başta olmak üzere fiziki durumu ve genel hijyen kuralları kontrol edildi.
GÜNCEL Haberi
Tarsus’ta Zabıta Ve Sağlık İşleri Ekipleri Kasap Denetimi Gerçekleştirdi

Mersin Büyükşehir Belediyesi ve İlçe Tarım Müdürlüğü gıda kontrol ekiplerince de koordineli olarak müşterek denetimler de gerçekleştirildiği belirtildi.

Denetimler sırasında Öncelikle Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarsus Mezbahanesi tarafından büyük ve küçükbaş hayvanlara ait veteriner hekim tarafından onaylanmış kesim raporları ve satış noktalarında ki karkaslarda mevcut mühürler kontrol edildi..

Tarsus genelinde özellikle sonbahar ve kış aylarında satışa sunulan ve yöresel olarak kangal ve dalak sucuk olarak bilinen sucuklardan, 3 aylık periyotlarda denetimler gerçekleştirilmekte eylül ve şubat aylarında numune alınarak Tarsus Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü Laboratuvarında serolojik analizleri yapılarak üretiminde kullanılan kırmızı ve beyaz et hayvan türleri belirlendi.

Yapılan denetimler sonucunda mevzuatlara aykırı olarak faaliyet gösteren işletmeler hakkında gerekli yasal işlemler yapıldı.

Kaynak: Editör: Sedat Yılmaz
Etiketler: Tarsus’ta, Zabıta, Ve, Sağlık, İşleri, Ekipleri, Kasap, Denetimi, Gerçekleştirdi,
Diğer Fotoğraflar
Diğer fotoğrafları büyük görüntülemek için üzerini tıklayın.
Tarsus’ta Zabıta Ve Sağlık İşleri Ekipleri Kasap Denetimi Gerçekleştirdi
Tarsus’ta Zabıta Ve Sağlık İşleri Ekipleri Kasap Denetimi Gerçekleştirdi
Tarsus’ta Zabıta Ve Sağlık İşleri Ekipleri Kasap Denetimi Gerçekleştirdi
Tarsus’ta Zabıta Ve Sağlık İşleri Ekipleri Kasap Denetimi Gerçekleştirdi
Tarsus’ta Zabıta Ve Sağlık İşleri Ekipleri Kasap Denetimi Gerçekleştirdi
Tarsus’ta Zabıta Ve Sağlık İşleri Ekipleri Kasap Denetimi Gerçekleştirdi
Yorumlar
Haber Yazılımı