Özkan "Mesnetsiz iddialar esnafın mesleki itibarını zedeledi”

Fatih’te yaşanan trajik olayın ardından yapılan resmî incelemelerin, ölüm sebebinin gıda zehirlenmesi olmadığını vurgulayan Özkan, olayın konaklama yapılan otelde kullanılan böcek ilacından kaynaklandığının belirlendiğini hatırlattı. Özkan, “Bu acı olay hepimizi derinden sarsmıştır. Hayatını kaybedenlere Allah’tan rahmet, yakınlarına sabır diliyoruz. Ancak olay aydınlatılmasına rağmen bazı çevrelerde lokantacı esnafını hedef alan mesnetsiz iddialar ortaya atılmıştır. Bu söylemler hem sektörümüze zarar vermiş hem de toplumda gereksiz kaygı oluşturmuştur. Resmî kurumlar tarafından doğrulanmamış hiçbir bilgiye itibar edilmemelidir.” dedi.   Oda olarak şeffaflık ve doğruluk ilkelerinden ödün vermediklerini belirten Özkan, sektörün hijyen kurallarına titizlikle uyduğunu ve tüm üyelerin düzenli denetimlerden geçtiğini ifade etti. Lokantacılık sektöründe gıda güvenliğinin en hassas konulardan biri olduğuna dikkat çeken Özkan, “Esnafımız toplum sağlığı için gerekli tüm hijyen standartlarını yüksek hassasiyetle uygulamaktadır.” diye konuştu.   Kamuoyuna sağduyu çağrısı yapan Özkan, mesnetsiz iddiaların esnafın mesleki itibarını zedelediğine vurgu yaparak, “Doğru bilgiye ulaşılması, bilgi kirliliğinin önüne geçilmesi ve toplumun yanlış yönlendirilmemesi büyük önem taşımaktadır. Bizler her zaman bilimsel veriler ve resmî açıklamalar doğrultusunda hareket etmeye devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı.   Mersin Lokantacılar Odası’nın, üyelerini korumaya ve kamuoyunu doğru bilgilendirmeye yönelik çalışmalarını sürdüreceği bildirildi.