Harun Arslan
Köşe Yazarı
Harun Arslan
 

En Pahalı Baharat Yenişehir’de

Belediyelerin her gün gerçekleştirdikleri birçok hizmeti vardır; bunların çoğu sıradan halkın da sempatisini kazanmaya çalışan hizmetlerdir. Bölge ekonomisine katkı verecek proje ve çalışmalar çok önemlidir. Yenişehir Belediyesi böyle bir çalışmayı kısa bir süre önce Dünyanın en pahalı bitkisi safran üretimi girişimiyle Yenişehir’de başlatmıştı. Kilogramı 80 bin TL. olan safran dünyanın en pahalı baharatı. Safran yalnızca baharat olarak değil,  ilaç ve boya sanayiinde de kullanılıyor. Kente ciddi yarar sağlayabileceğini düşünüyorum.   Bu projenin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte hayata geçirilmesi ayrı bir önem kazanıyordu. Resmi kurumlarla yerel yönetimlerin ortaklaşa yaptıkları projeler çok görülmediğinden, bu ilişki ayrı bir değere sahiptir. Böylece şimdi kırsal mahalle olan Değirmençay köyünde safran üretimi başladı, safran tohumları toprakla buluşturuldu. Yenişehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından açılan Halk Eğitimi Merkezi destekli Çiçeklerinden Faydalanılan İlaç ve Baharat Yetiştiriciliği Kursu’na katılarak eğitim alan ve safran yetiştirmeye gönüllü biri kadın iki üretici, toplamda 2 dekarlık alanda safran üretimi yapmaya başladı. Yüksek rakımlı olması, dar alanda fazla kazanç sağlaması ve susuzluğa dayanıklı olması nedeniyle bu bölge seçilmişti. Kasım ayında ilk hasadı yapılacaktı.   Nihayet geçtiğimiz günlerde, söylendiği gibi, Kasım ayında hasadı yapıldı. Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit’te hasada bizzat katılarak bu projeye verilen önemi gösterdi.   Başkanın “Üretirseniz varsınız, üretemezseniz borç batağında bir ülke haline gelirsiniz. Üretmekten başka çaremiz yok “ sözleri anlamlıydı ve üreten belediyeciliğin önemini gösteriyordu.   Mersin Yenişehir Belediyesi alternatif ürün yetiştirmek ve üreticiyi desteklemek için çalışmalarını sürdürüyor. Başkan Özyiğit “Ekilebilir alanları en iyi şekilde değerlendirmemiz gerek”  diyor. Yenişehir’de ekilebilir 50 bin hektarlık alanında bu şekilde kullanılması düşünülüyor.   Bugüne kadar bazı yerel yönetimlerin benzer alternatif bitkilerin deneme üretimlerini yaptıklarını biliyoruz. Maalesef bunların çoğu sürdürülemedi. Yalnızca o gün için Belediyenin bir proje haberi olarak halkın ilgi ve beğenisine sunuldu. Sonra da kimse hatırlamadı ve unutuldu. Özellikle ekonomik zorluklar içinde bulunulan bugünlerde ekonomiye ve istihdama katkı sağlamak önemlidir. Tarım da her geçen gün daha çok değer kazanıyor.   Belediyelerin rutin hizmet ve projeleri gerçekleştirmesi, birbirlerinden hizmet  kopyalaması artık sıradan hale geldi. Önemli olan bu tür yeni ekonomiye, istihdama, halkın refahına katkı sağlayacak projelerin gerçekleştirilmesi ve de daha önemlisi büyütülerek sürdürülmesidir.   Yerel yönetimleri yaptıkları bir çok yararlı hizmetleri görüyoruz, takdir ediyoruz ama bunların çok azı üzerinde yazmaya, düşünmeye, sürdürülmesini temenni etmeye değer. Safran Üretimi Projesi de bu anlamda özel ve değerli bir projedir. Başarılı olması ve daha da geliştirilmesi dileklerimle Yenişehir Belediyesi’ni kutluyor, örnek olmasını diliyorum.   HARUN ARSLAN....01 Aralık 2022        
Ekleme Tarihi: 01 Aralık 2022 - Perşembe

En Pahalı Baharat Yenişehir’de

Belediyelerin her gün gerçekleştirdikleri birçok hizmeti vardır; bunların çoğu sıradan halkın da sempatisini kazanmaya çalışan hizmetlerdir.

Bölge ekonomisine katkı verecek proje ve çalışmalar çok önemlidir.

Yenişehir Belediyesi böyle bir çalışmayı kısa bir süre önce Dünyanın en pahalı bitkisi safran üretimi girişimiyle Yenişehir’de başlatmıştı.

Kilogramı 80 bin TL. olan safran dünyanın en pahalı baharatı.

Safran yalnızca baharat olarak değil,  ilaç ve boya sanayiinde de kullanılıyor.

Kente ciddi yarar sağlayabileceğini düşünüyorum.

 

Bu projenin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte hayata geçirilmesi ayrı bir önem kazanıyordu. Resmi kurumlarla yerel yönetimlerin ortaklaşa yaptıkları projeler çok görülmediğinden, bu ilişki ayrı bir değere sahiptir.

Böylece şimdi kırsal mahalle olan Değirmençay köyünde safran üretimi başladı, safran tohumları toprakla buluşturuldu.

Yenişehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından açılan Halk Eğitimi Merkezi destekli Çiçeklerinden Faydalanılan İlaç ve Baharat Yetiştiriciliği Kursu’na katılarak eğitim alan ve safran yetiştirmeye gönüllü biri kadın iki üretici, toplamda 2 dekarlık alanda safran üretimi yapmaya başladı.

Yüksek rakımlı olması, dar alanda fazla kazanç sağlaması ve susuzluğa dayanıklı olması nedeniyle bu bölge seçilmişti.

Kasım ayında ilk hasadı yapılacaktı.

 

Nihayet geçtiğimiz günlerde, söylendiği gibi, Kasım ayında hasadı yapıldı.

Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit’te hasada bizzat katılarak bu projeye verilen önemi gösterdi.

 

Başkanın “Üretirseniz varsınız, üretemezseniz borç batağında bir ülke haline gelirsiniz. Üretmekten başka çaremiz yok “ sözleri anlamlıydı ve üreten belediyeciliğin önemini gösteriyordu.

 

Mersin Yenişehir Belediyesi alternatif ürün yetiştirmek ve üreticiyi desteklemek için çalışmalarını sürdürüyor. Başkan Özyiğit “Ekilebilir alanları en iyi şekilde değerlendirmemiz gerek”  diyor.

Yenişehir’de ekilebilir 50 bin hektarlık alanında bu şekilde kullanılması düşünülüyor.

 

Bugüne kadar bazı yerel yönetimlerin benzer alternatif bitkilerin deneme üretimlerini yaptıklarını biliyoruz. Maalesef bunların çoğu sürdürülemedi. Yalnızca o gün için Belediyenin bir proje haberi olarak halkın ilgi ve beğenisine sunuldu. Sonra da kimse hatırlamadı ve unutuldu.

Özellikle ekonomik zorluklar içinde bulunulan bugünlerde ekonomiye ve istihdama katkı sağlamak önemlidir.

Tarım da her geçen gün daha çok değer kazanıyor.

 

Belediyelerin rutin hizmet ve projeleri gerçekleştirmesi, birbirlerinden hizmet  kopyalaması artık sıradan hale geldi.

Önemli olan bu tür yeni ekonomiye, istihdama, halkın refahına katkı sağlayacak projelerin gerçekleştirilmesi ve de daha önemlisi büyütülerek sürdürülmesidir.

 

Yerel yönetimleri yaptıkları bir çok yararlı hizmetleri görüyoruz, takdir ediyoruz ama bunların çok azı üzerinde yazmaya, düşünmeye, sürdürülmesini temenni etmeye değer.

Safran Üretimi Projesi de bu anlamda özel ve değerli bir projedir.

Başarılı olması ve daha da geliştirilmesi dileklerimle Yenişehir Belediyesi’ni kutluyor, örnek olmasını diliyorum.

 

HARUN ARSLAN....01 Aralık 2022

 

 

 

 

Yazıya ifade bırak !
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve inovatifhaber.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.